Aosa somen recipe

あおさそうめんレシピ

Kabosu somen

カボス素麺（2人分）

カボスの風味が食欲をそそる

材料

  • 素麺・・・2束
  • 水・・・2L
  • カボス・・・2個
  • だし汁（市販）・・・適量

作り方

  1. 素麺をたっぷりのお湯で約90秒茹でる
  2. ザルにあげ流水でもみ洗いし水を切る
  3. カボスを薄切りにする
  4. ②を器に盛り、温かいだし汁を注ぐ
  5. 切ったカボスを乗せる
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