長崎から全国への架け橋に

わかめ屋本舗 daiana

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「本当においしい」が力になります

わかめを食べたお客様の「このわかめのファンになった」「高価で手に入らない三陸わかめが食べられる」「いつ来るか待っていたよ」などのお客様からの声が日々の力になります!

三陸わかめの「ここが違います」

”混合水域”である三陸海岸の激しい海流で養殖されるため、栄養を豊富に含み、肉厚で弾力があり食べ応えのあるわかめに育ちます。
茹でるとツヤのある鮮やかな緑色に変わり、目でも楽しむことができます。

東北の方の思いを背負い商品開発を続けていきます!

東日本大震災で船を流されて漁師をあきらめ、三陸わかめの養殖を始めた一人の男性との出会いが三陸わかめを九州で販売するきっかけでした。
それから毎年石巻市を訪れ、三陸わかめを刈り取る手伝いをしています。

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イベントカレンダー

2024年6月のイベントカレンダーです。イベントの詳細等はお気軽にお問い合わせください

※お知らせ※

【笑話亭りっちゃん】

 以下の業種において、保健所の許可が下りましたので、レンタルキッチン・ランチ会等で使用できますのでお問い合わせください。
問い合わせ先:090-8623-5913 わかめ屋本舗daiana
所在地:長崎市現川町1141
1 食料品製造・加工
2 菓子製造
3 そうざい製造
4 飲食店営業
※レンタルハウス・民泊については、浴室等の設備を工事中のため準備中です。

※お知らせ※

1   今年の三陸わかめは、例年の[5分の1の収穫量]です

2   入札価格も驚くほど上がりました

3   理由⬇️
 (1)昨夏の記録的高温⤴️
 (2)三陸沿岸の水温上昇⤴️
 (3)今年1月、2月に台風🌀💨
  並の嵐による被害

4   当店は、多くのファンの皆様方に購入、ご支援いただいているお陰で、本年も商品価格を据え置き販売いたします

5   販売会については、昨年の半分の回数で実施いたします
 (1)ララコープ各店
   がんばランド
   なかよし村有喜店
   コープさが新栄店
   サトー食鮮館山田店
   ⬇️
   2ヶ月に一度実施予定
 (2)サトー食鮮館
   和白店、八田店、松島店
   ⬇️
   3ヶ月に一度実施予定

 最後に…多くの三陸わかめファンの皆様のおかげで、販売開始10年が経ちました

 来年からも継続できるように今年は我慢😅😅の年だと考えます

 今後も品質の良い「三陸わかめ」を皆様にお届けしていきますので、ご支援、ご協力をお願いいたします

なお、毎月の販売会予定は、Facebook、Instagram、わかめ屋本舗daianaのホームページhttps://wakameyahonpo.jp/
からご確認をお願いいたします

最後まで読んでいただきありがとうございます😊

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【わかめ屋本舗daianaが、長崎市現川1141にレンタルキッチン及びレンタルスペースを近々オープンします】

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【有田陶器市でのワンショット 五島手延うどん協同組合のご好意で三陸わかめを販売させてもらっています】

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【昨年に続き、有田町長とのスリーショット】

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【東北忘れないで…13年目の【3.11】】

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【大船渡食堂の「恋する浜のホタテ天丼」】

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【ココウォークチャリティーの成果】

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【私の気持ち】

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【お客様写真】

お子様を連れてご来店いただいたご家族です。

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【三陸わかめ販売】

三陸わかめ販売しております!

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【新聞に掲載されました】

三陸わかめが新聞に掲載されました。

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【焼肉のわかめ巻き】

一度お試しあれ❣️

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【コープさが】

8人目のお子様を連れてご来店いただいた「三陸わかめファン」のご家族です。

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【お客様写真】

こちらも「三陸わかめファン」のご家族で「増える増える」わかめは、大家族と共に歩んでいます。

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【お客様写真】

「三陸わかめ」ファンで、94歳の奥様曰く「あんたのわかめじゃないと食べたくなかとよ〜」…嬉しい☺️

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【元茎わかめの佃煮】

絶品なり‼️
めかぶが生えてくる部分の硬い茎を圧力釜で柔らかくしてたきあげました。

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【長崎市東町「寺田家」三陸わかめの卵うどん】

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【商標登録を行いました!】

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【乾燥あおさ製作中】

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【平戸度島から平戸島を望む】

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【平戸度島の生産者と重松】

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【わかめのかき揚げ動画】

わかめのかき揚げの動画です!
是非ご視聴ください!!

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【わかめ伝道師の動画】

わかめ伝道師の動画です!
是非ご視聴ください!!

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【塩蔵昆布(むすび昆布)動画】

塩蔵昆布(むすび昆布)の動画です!
是非ご視聴ください!!

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【わかめのかき揚げ動画】

わかめのかき揚げの動画です!
是非ご視聴ください!!

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【わかめの湯豆腐動画】

わかめの湯豆腐の動画です!
是非ご視聴ください!!

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【わかめ鍋の動画と画像】

わかめ鍋の動画と画像です!
是非ご視聴ください!!

News

【オンラインショップでギフトAセット好評発売中です!!!】

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【畳アオサ動画】

畳アオサの動画です!
是非ご視聴ください!!

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【わかめ動画】

わかめの動画です!
是非ご視聴ください!!

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【わかめ鍋】

わかめ鍋の動画です!
是非ご視聴ください!!

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【🥩肉のわかめ巻き】

肉のわかめ巻きの動画です!
是非ご視聴ください!!

OUR SERVICES

東北と九州の架け橋に。
おいしいワカメを届けます。

東日本大震災の広範囲にわたる甚大な被害は、まるで「長崎市が全て砂漠になったような光景」を目の当たりにして、大きな衝撃を受けました。「自分ができることは・・・」の思いから漁業が盛んな街として知られる宮城県石巻市の小渕浜へ足を運びました。

震災で船を流されて漁師をあきらめ、三陸わかめの養殖を始めた一人の男性との出会いが三陸わかめを九州で販売するきっかけでした。

それから、毎年石巻市を訪れ、三陸わかめを刈り取る手伝いをしています。

ソーシャルメディア

生産者情報・加工品・レシピ

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Japanese noodle<葉酸・ビタミンB12含有>

THE SOMEN AOSA

あおさそうめん

あおさ素麺を食べたお客様の「あおさ素麺のファンになったよ」「待ってました」「コシの強い素麺を食べたかったんだ」などのお客様からの声が日々の力になります!

子供たちの「美味しい」という声は、次の世代に伝わることだから、ずっと架け橋が続いていくことを願っています。
今後は、地元「ながさき」の美味しいを全国に広げるために、長崎発「あおさ」の商品開発に取り組んでいきます。

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THE SOMEN AOSA recipe

あおさそうめんレシピ

アレンジ素麺
素麺ペペロンチーノ
カクテル素麺
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