Aosa somen recipe

あおさそうめんレシピ

Arrange somen

アレンジ素麺(10個分)

見た目も鮮やかパーティー気分

材料

  • 素麺・・・2束
  • 水・・・2L
  • 麺つゆ(市販)・・・適量
    <具材/好きなもの>
  • キュウリ・トマト
  • オクラ・エビ・ハム・錦糸卵等・・・適量

作り方

  1. 素麺1束を5等分に分け片方の先端を輪ゴムで縛る
  2. 素麺をたっぷりのお湯で約90秒茹でザルにあげ流水でもみ洗いしながら1束ずつにする
  3. オクラを茹で、具材は食べやすい大きさに切る
  4. 器に1束ずつ素麺を丸く盛り、お好みの具材を盛りつけ麺つゆで頂く
© Copyright 2020 Wakameyahonpo - All Rights Reserved