Aosa somen recipe
あおさそうめんレシピ
Arrange somen
アレンジ素麺（10個分）
見た目も鮮やかパーティー気分
材料
- 素麺・・・2束
- 水・・・2L
- 麺つゆ（市販）・・・適量
＜具材／好きなもの＞ - キュウリ・トマト
- オクラ・エビ・ハム・錦糸卵等・・・適量
作り方
- 素麺1束を5等分に分け片方の先端を輪ゴムで縛る
- 素麺をたっぷりのお湯で約90秒茹でザルにあげ流水でもみ洗いしながら1束ずつにする
- オクラを茹で、具材は食べやすい大きさに切る
- 器に1束ずつ素麺を丸く盛り、お好みの具材を盛りつけ麺つゆで頂く
