Aosa somen recipe
あおさそうめんレシピ
Pizza somen
ピザ素麺（1枚分）
おやつにもどうぞ
材料
- 素麺・・・2束
- 水・・・2L
- オリーブオイル・・・適量
＜トッピング具材／好きなもの＞ - トマト・玉ねぎ
- わかめ・チーズ・・・適量
作り方
- 素麺をたっぷりのお湯で約90秒茹でる
- ザルにあげ流水でもみ洗いし水を切る
- 具材をひと口大に切る
- 熱したフライパンにオリーブオイルを引き
- ②を厚さが均等になるようにフライパンに敷く
- 手早くお好みの具材をトッピングしてふたをする
- 素麺が焦げないよう火力を調整し
チーズが溶けだしたら火を止め器に盛る
