Aosa somen recipe

あおさそうめんレシピ

Pizza somen

ピザ素麺(1枚分)

おやつにもどうぞ

材料

  • 素麺・・・2束
  • 水・・・2L
  • オリーブオイル・・・適量
    <トッピング具材/好きなもの>
  • トマト・玉ねぎ
  • わかめ・チーズ・・・適量

作り方

  1. 素麺をたっぷりのお湯で約90秒茹でる
  2. ザルにあげ流水でもみ洗いし水を切る
  3. 具材をひと口大に切る
  4. 熱したフライパンにオリーブオイルを引き
  5. ②を厚さが均等になるようにフライパンに敷く
  6. 手早くお好みの具材をトッピングしてふたをする
  7. 素麺が焦げないよう火力を調整し
    チーズが溶けだしたら火を止め器に盛る
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