Aosa somen recipe
あおさそうめんレシピ
Meatrool somen
肉巻き素麺（2人分）
ボリューム満点、風味も満点
材料
- 素麺・・・1束
- 水・・・1L
- 豚バラ・・・8枚
- とろけるチーズ・・・少々
- 片栗粉・・・少々
- サラダ油・・・大サジ2
- 焼肉のタレ（市販）・・・適量
作り方
- 素麺をたっぷりのお湯で約60秒茹でる
- ザルにあげ流水でもみ洗いし水をきる
- 豚バラ肉を1枚になるようにひろげる
- ③に②の素麺をのせチーズを芯にして巻き片栗粉をまぶす
- 熱したフライパンに油をしき④を焼く
- 肉に火が通ったら焼肉のタレで味つける
- 2～3cmの厚さに切って盛り付ける
